Chef Wayne

Le restaurant Chef Wayne est un établissement atypique situé au 93 Rue des Carmélites, 1180 Uccle. Ce lieu se distingue par une identité culinaire fusion rare à Bruxelles, mariant les saveurs des Antilles et de la Jamaïque avec des influences culinaires des Philippines. Le chef Wayne y propose une cuisine métissée, mettant l'accent sur les épices et les recettes traditionnelles de ces régions insulaires.